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台湾红薏仁检出黄曲霉毒素遭下架

时间:2013-08-18 13:53来源: 作者: 点击:
据台湾“今日新闻网”报道,因为追求保健功效,近年台湾养生吹起“红”色风潮,不过,这并不代表吃红色食品就一定对身体有益。台当局“食药署”执行2013年度市售食品真菌毒素含量监测计划,4至6月份共抽验食品163件,结果有3件不符合规定。

    原标题:台湾食品真菌毒素含量抽检发现3件超标商品

    中国台湾网8月15日消息 据台湾“今日新闻网”报道,因为追求保健功效,近年台湾养生吹起“红”色风潮,不过,这并不代表吃红色食品就一定对身体有益。台当局“卫生福利部食品药物管理署”今(15)天公布最新台北市售食品真菌毒素抽验结果,3件“红曲米”、“红曲酵素锭”和“红薏仁”不合格,被检出橘霉素以及总黄曲毒素超标。若长期食用累积,恐伤肝肾功能异常,甚至导致肝肿瘤。

    台当局“食药署”执行2013年度市售食品真菌毒素含量监测计划,4至6月份共抽验食品163件,结果有3件不符合规定。

    台当局“食药署北区管理中心主任”潘志宽表示,红曲类的食品,由于制程十分容易被杂菌、致癌菌污染,过去检验的经验,一向是不合格食品的榜上常客,不过,这次检出十分微量,不致造成健康影响。

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