{dede:field name='keywords'}宁化鱼生,宁化鱼生介绍,宁化特产{/dede:field}
{dede:field name='description'}又名生鱼片，是宁化的传统名菜。原料限3-4斤重的活草鱼一尾，迅速去鳞、皮、内脏，再剔去排刺，然后横切成薄片，洒麻油，再蘸酱油、芥辣即可食用。鱼生鲜美爽口，为下酒名菜。,宁化鱼生,宁化鱼生简介,宁化特产{/dede:field}
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{dede:field name='body'}　又名生鱼片，是的传统名菜。原料限3-4斤重的活草鱼一尾，迅速去鳞、皮、内脏，再剔去排刺，然后横切成薄片，洒麻油，再蘸酱油、芥辣即可食用。鱼生鲜美爽口，为下酒名菜。{/dede:field}
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