{dede:field name='keywords'}生氽面,生氽面介绍,大武口区特产{/dede:field}
{dede:field name='description'}1、面的做法：与日常大家作面的方法相同，但此面要求略硬一点，因为后面煮的时间要稍长一点； 2、将牛肉（腿肉）切成肉丁，0.5个平方厘米为宜，置于碗中，加入适量的食盐、味精、鸡精、酱油、葱末、姜末、蒜末，辣椒面（上述材料可依据个人口味进行调解）； 3{/dede:field}
{dede:field name='title'}生氽面_大武口区特产生氽面{/dede:field}
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{dede:field name='body'}　1、面的做法：与日常大家作面的方法相同，但此面要求略硬一点，因为后面煮的时间要稍长一点；<br>
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2、将牛肉（腿肉）切成肉丁，0.5个平方厘米为宜，置于碗中，加入适量的食盐、味精、鸡精、酱油、葱末、姜末、蒜末，面（上述材料可依据个人口味进行调解）；<br>
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3、将约10至20g食用油，置于锅（炒瓢）中加热至发烟，将其倒入上述2的碗中，搅拌（肉与面的比例在1：4至-在1：7为宜 ）；<br>
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4、把面擀成宽约两厘米的面条，厚约3-4毫米的面条，逐渐揪入沸水中，就完后，将水调解到适量，在沸腾情况下将上述3的肉分多次加入面中，沸腾后中火慢煮3-5分钟，加入适量葱，根据个人口味进行调味即可，若有青菜，可将其拦腰切断，加入少量；<br>
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5、此面在食用时有咸菜相伴更为美味！<br>
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