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{dede:field name='description'}辣椒炒肚片 基本特点：色艳味美。制作：将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段。炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。,辣椒炒肚片{/dede:field}
{dede:field name='title'}辣椒炒肚片_南县特产辣椒炒肚片{/dede:field}
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{dede:field name='body'}　炒肚片
</p><p>　　　基本特点：色艳味美。
</p><p>　　制作：将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段。炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。{/dede:field}
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